Если вы выбрали вегетарианский или постный рацион, это не значит, что вам придётся отказываться от вкусовых удовольствий. Освоив парочку заменителей, можно наслаждаться аппетитными блинами без яиц и молочных продуктов. Этот простой рецепт станет настоящей находкой, особенно когда до ближайшего магазина далеко, а желание полакомиться остаётся.
Идеальные блины на любой случай
Блины без яиц и молока — это не только отличный выбор в дни поста. Они легкие, но при этом невероятно вкусные, и подойдут для разнообразных завтраков на протяжении всего года. Такой рецепт станет вашим верным помощником, позволяя готовить ароматную и вдохновляющую еду в любое время.
Что нужно для теста:
- 220 г муки;
- 680-700 мл миндального молока;
- 5 ст. л. растительного масла (без аромата);
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара.
Пошаговый процесс приготовления:
Лёгкие блинчики на воде и соевом молоке
Эти блинчики, приготовленные на воде и соевом молоке, также порадуют нехитрым, но восхитительным вкусом. Они идеальны для подачи с различными начинками — сладкими или солеными, в зависимости от настроения.
Ингредиенты для теста:
- 1,5 ст. муки;
- 1 ст. л. кукурузного крахмала;
- 1 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 ст. соевого молока;
- 1 ст. газированной или простой воды;
- 2 ст. л. растительного масла;
- Начинки по вкусу: ягоды, сиропы, джемы и прочее.
