Шоколадные десерты всегда были и остаются на пике популярности. Представляем вам три великолепных шоколадных пирога, каждый из которых способен удивить и порадовать. Они идеально подойдут как для семейного ужина, так и для торжественного мероприятия, пишет Правильно, готовим!.
1. Пирог «Шоколадный Трюфель»
Этот пирог — настоящий шедевр кондитерского искусства! Влажная текстура и насыщенный шоколадный вкус делают его одним из самых любимых десертов. Шоколадный трюфель можно дополнить сахарной пудрой или шоколадными конфетами. Подается как в теплом виде, так и охлажденным. Попробуйте сбрызнуть его коньяком для усиления аромата.
Ингредиенты:
- Какао-порошок — 60 г
- Кипяток — 30 мл
- Кофе растворимый — 20 г
- Сливочное масло (82%) — 100 г
- Сахар — 260 г
- Яйца — 2 шт.
- Горький шоколад (75%) — 75 г
- Мука — 260 г
- Сода — 3 г
- Разрыхлитель — 12 г
- Соль — 3 г
- Йогурт (3-9%) — 260 г
- Экстракт ванили — 10 мл
2. Пирог «Банана Чоколато»
Этот пирог сочетает в себе аромат спелых бананов и горького шоколада. Влажная текстура делает его особенно аппетитным. Пирог отлично подойдет в качестве десерта к кофе или чаю и прекрасно сочетается с мороженым или взбитыми сливками.
Ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Сахар — 200 г
- Банан — 150 г
- Сливочное масло — 120 г
- Яйцо — 2 шт.
- Горький шоколад (75%) — 100 г
- Какао-порошок — 40 г
- Разрыхлитель — 15 г
3. Шоколадный тарт «Лесной Орех»
Этот тарт покорит сердца любителей шоколада! Нежный сливочный крем с низким содержанием сахара на хрустящем песочном тесте — идеальный десерт для любого торжества. Необычное сочетание даст возможность насладиться всеми вкусами и текстурами.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 200 г
- Сахар — 50 г
- Шоколад (50-75%) — 200 г
- Сливки — 300 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Орехи для украшения — 50 г
Каждый из этих пирогов станет настоящим украшением вашего стола. Готовьте с удовольствием и радуйте близких уникальными десертами!
