Салат 'Красное море': Вариации на тему с крабовыми палочками

Салат 'Красное море' привлекает внимание своим ярким внешним видом благодаря основным ингредиентам красного цвета: помидорам, болгарскому перцу и крабовым палочкам. Этот аппетитный салат быстро завоевал популярность, однако рецептура начала гулять и теперь его готовят с различными добавками. Креветки, красная рыба, кальмары и даже курица все это стало частью экспериментального блюда. Важно отметить, что вместе с крабовыми палочками в салат часто добавляют как помидоры, так и перцы, а также такие дополнения, как сыр и чеснок, которые придают ему новый вкус.

Представляем вам рецепт, который сохраняет традиционный дух этого блюда, а для более креативной подачи предлагаем украсить его съедобными кораллами кружевными чипсами. Подробности можно найти на нашем сайте.

Ингредиенты

• Крабовые палочки 200 г
• Твердый сыр 70 г
• Красный сладкий перец 1 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Чеснок 1-2 зубчика
• Майонез 3 ст. л.
• Соль и молотый перец по вкусу

Приготовление

Сначала необходимо разморозить крабовые палочки, аккуратно развернуть и уложить их в стопку. Затем нарезать их соломкой. Красный сладкий перец очищается от семян и также нарезается соломкой, повторяя форму крабовых палочек.

Помидоры следует очищать от мякоти, чтобы салат не оказался слишком водянистым, и нарезать их соломкой. Твердый сыр натирается на крупной терке.

Соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте майонез и измельченный чеснок. Перемешайте массу и отрегулируйте по вкусу с солью и перцем. Подавайте этот салат в охлажденном виде, украсив 'коралловым' чипсом перед самой подачей. Приятного аппетита!