Салат из рыбы, моркови и лука

Салат из рыбы, моркови и лука

В кулинарии всегда найдется место для Изюминки, особенно когда речь идет о салатах. Представляем вам оригинальный салат из рыбы, моркови и лука, который удивит всех своим нежным вкусом и сытной текстурой. Для приготовления можно использовать как жареную, так и отварную рыбу — на ваш выбор!

Составляющие для приготовления

  • Рыба (400 г)
  • Соль — по вкусу
  • Мука — для обсыпки
  • Лук (2 шт.)
  • Морковь (2 шт.)
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Сушеный молотый чеснок — по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Майонез (2 столовые ложки с горкой)
  • Зелень петрушки для финального акцента

Как приготовить салат

Этот салат сочетает простоту и вкус. Процесс приготовления включает в себя несколько шагов:

  • Рыбу тщательно очищают и нарезают на небольшие кусочки, добавляя соль и перец. Оставьте на 10 минут для маринования.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обваляйте кусочки рыб в муке и обжарьте до золотистой корочки.
  • После жарки, удалите косточки и измельчите рыбу.
  • Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.
  • Морковь натрите на крупной терке, обжарьте также до мягкости.
  • Сформируйте слоеную композицию: на дно уложите лук, затем рыбу, смазанную майонезом, и добавьте обжаренную морковь. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.
  • Запечатайте салат пленкой, переверните на тарелку и снимите пленку. Сверху промажьте остатками майонеза и украсьте свежей петрушкой.
  • Придайте салату время на пропитку в холодильнике — это добавит ему глубины во вкусе!

    Секреты подачи

    Учитывайте, что для каждого могут быть свои предпочтения в количестве майонеза; в следующий раз можно добавить его меньше. Главное — это сделать так, чтобы ваш салат был таким, как вам нравится!

    Насладитесь вкусом этого простого и в то же время насыщенного салата!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Топ

      Меню на Новый год для 10 человек и более
      Салат из рыбы, моркови и лука
      Секреты выбора самой вкусной дыни
      Нежный и Пышный: Как Приготовить Овощной Омлет с Творогом
      Трубочки для коктейлей: как выбрать между одноразовыми и многоразовыми решениями для вечеринки
      Чипсы с трюфелем: фантазия или реальность?
      Масленичная неделя уже на пороге
      Как быстро приготовить рассыпчатый рис по-кавказски: идеальный рецепт для любого повода
      Салат анзур с мясом: как создать кулинарный шедевр для любого застолья
      Тыквенно-пряный латте: осенний хит от TikTok
      Как приготовить традиционный греческий лимонный пирог с кремом
      ПП-блины или традиционные: в погоне за стройностью
      Плов как гастрономический культ
      Слово за слово: как борьба за лучшее будущее становится испытанием
      Краффин: уникальный кулич, который удивит на Пасху
      Нежное домашнее печенье с ореховой начинкой: идеальный десерт к чаю
      Теплый салат как идеальный ужин: легко, быстро и вкусно
      Китайская засолка сала: удивительный способ приготовить деликатес в домашних условиях
      Нежный салат с говяжьей печенью и грибами: шаги к шедевру
      Кофе и здоровый образ жизни: Как насчет первого глотка?

    Лента новостей