Нежный и Пышный: Как Приготовить Овощной Омлет с Творогом

Ищете идеальный рецепт для завтрака? Омлет с творогом станет настоящим открытием. Нежный и воздушный, он радует не только изысканным вкусом, но и необычной текстурой благодаря добавлению творога.

Ингредиенты для омлета

• Яйца 6 штук
• Соль ? ч. л.
• Молоко 300 мл
• Творог 150 г
• Сливочное масло 30 г

Этапы приготовления

Начните с того, что в глубокой миске разбейте 6 яиц и добавьте половину чайной ложки соли. Перемешайте все вилкой, не увлекаясь цель состоит в том, чтобы просто соединить желтки и белки.

Далее, влейте 300 мл молока и снова слегка перемешайте. Теперь аккуратно добавьте 150 г творога и хорошо перемешайте массу.

Подготовьте противень размером 27 см на 15 см: смажьте его сливочным маслом. На дно противня положите около 30 г масла и затем влейте приготовленную яичную массу.

Поместите противень в заранее разогретую духовку до 180 градусов и готовьте омлет в течение 30-40 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому не забывайте следить за процессом приготовления.

Когда омлет будет готов, порежьте его на порции и подавайте к столу. По вкусу это блюдо напоминает омлет с сыром, благодаря добавлению творога.

Полезные Советы

• Чтобы быстро нарезать вареное яйцо, используйте металлическую толкушку для картофеля это значительно ускорит процесс.
• Если у вас есть яйца с трещинами, заверните их в пищевую пленку и опустите в кипяток они не вытекут.
• Не выбрасывайте остатки хлеба! Заморозьте их и используйте для приготовления котлет и других блюд.

Приготовление омлета это не только вкусно, но и быстро. Этот рецепт поможет вам разнообразить ваше меню и поддержать заряд энергии на целый день, сообщает источник.