Масленица — это время традиций, когда блины становятся настоящим символом праздника. Кто-то увлечённо печёт, кто-то наслаждается их вкусом, а некоторые ищут тот самый идеальный рецепт. В этом году команда Билайна делится своими проверенными и любимыми вариантами блинов, которые обязательно поднимут настроение.
Лёгкие и воздушные оладушки
Влада рассказывает о своем любимом рецепте оладий, которые радуют своей лёгкостью и нежным вкусом. Для их приготовления потребуется:
- 1 стакан муки
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. разрыхлителя
- щепотка соли и немного ванильного сахара
- 1 стакан тёплого овсяного молока
- 1 ст. л. растительного масла
Тесто стоит оставить на несколько минут, и затем можно переходить к выпеканию!
Сытные блины с начинкой
Диана предлагает универсальный рецепт блинов, которые превращаются в настоящие конвертики с начинкой. Итак, для теста потребуется:
- 500 мл молока
- 3 яйца
- 200 г пшеничной муки
- 1,5 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
Важно: чтобы избежать комочков, сначала стоит смешать только половину молока. Для начинки идеально подойдет ветчина, сыр тильзитер, чеснок и майонез — это точно не оставит равнодушным!
Блинчики с простотой в приготовлении
Маша делится своим простым, но беспроигрышным рецептом блинов. Нужно просто:
- Взбить 3 яйца с 1 ч. л. соли и 3-4 ст. л. растительного масла.
- Добавить 0,5 л молока и постепенно вмешивать муку до нужной консистенции.
- Иногда для нежности добавляет кипяток.
Эти блинчики порадуют даже самых привередливых! А если вы хотите добавить ностальгических ноток, обратите внимание на рецепт Евгении — пышные оладушки, как у бабушки, обязательно станут украшением вашего стола.
Пусть Масленица принесёт вам тепло и радость. Приготовьте по этим рецептам, угощайте своих близких и делитесь впечатлениями!
