Полезные углеводы: 28 источников и 9 методов их употребления

Полезные углеводы: 28 источников и 9 методов их употребления

Важность углеводов в нашем рационе вызывает много споров. Многие современные системы питания и медицинские специалисты советуют ограничить их потребление. Однако, осознанный подход к питанию подтверждает: избегать источников сложных углеводов не стоит. Главное — употреблять их правильно, в умеренных количествах и с умом.

Мифы об углеводах

Существует множество мифов, окружающих углеводы. Часто люди считают, что:

  • Фрукты, съеденные с другой пищей, «гниют» в кишечнике. Это абсолютно неверно, хотя лучше не превышать дозу в два фрукта за раз.
  • Всевозможные углеводы нужно полностью исключить, чтобы избежать проблем с сахаром в крови. Это заблуждение, ведь важно учитывать индивидуальные особенности организма.
  • Ингредиенты в салатах, например, винегрет, являются легкой пищей. На самом деле, это скорее смесь быстрых углеводов и жиров.
  • Ужин без углеводов гарантирует отсутствие лишнего веса и болезней. Это не так — проблемы могут возникнуть даже при их исключении.
  • Правила для грамотного употребления углеводов

    Для правильного включения углеводов в рацион рекомендуется:

  • Отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием сахара и высоким уровнем клетчатки.
  • Изучить собственные потребности: для большинства людей достаточно от 100 до 150 г чистых углеводов в день.
  • Сочетать крахмалистые овощи с клетчаткой и белками.
  • Избегать переработанных вариантов углеводов, отдавая предпочтение цельным злакам и бобовым.
  • Не забывать о важности овощей: их должно быть как минимум в 1,5-2 раза больше по сравнению с углеводами.
  • Ценные источники углеводов и клетчатки

    Вот список из 28 наиболее питательных источников углеводов и клетчатки:

  • Пшено
  • Овсянка
  • Гречка
  • Коричневый рис
  • Чечевица
  • Нут
  • Фасоль
  • Горох
  • Киноа
  • Свекла
  • Морковь
  • Тыква
  • Кабачки
  • Зелень
  • Капуста
  • Стручковая фасоль
  • Лук
  • Чеснок
  • Ягоды (черника, голубика, малина и др.)
  • Киви
  • Сезонные яблоки
  • Эти продукты являются отличной основой для сбалансированного рациона. Важно следить за количеством: для поддерживающих диет достаточно 400-500 г овощей, 150-200 г фруктов и 2 порций круп или бобовых в день, сообщает Дзен-канал "Nice&Easy".

    Источник: Nice&Easy

    Топ

      Ароматное мандариновое печенье, которое создаст атмосферу праздника
      Полезные углеводы: 28 источников и 9 методов их употребления
      Сода против разрыхлителя: что выбрать для идеального теста?
      Ресторан Aroma: Восхитительные вкусные коллаборации
      Новый год без вреда: что стоит исключить из праздничного меню
      Роскачество определило лучшие молочные продукты года
      Как испечь пышный блин: секрет большого оладья, который не опадает
      Низкоуглеводная диета как новый подход в борьбе с депрессией
      Гастрономический хит для ваших гостей: готовим роллы и салат с гребешком
      Вкусные маффины с креветками и шпинатом: отличный новогодний угощение
      Visa Cash App Racing Bulls представила первую экипировку сезона 2026
      Пирог, который заставит просить добавки: проверенный рецепт всего за 5 минут!
      Муксун: новый сезонный хит на вашем столе
      Как семена чиа могут изменить жизнь женщин после 40
      Почему не стоит доверять рецептам из «того, что под рукой»
      Сырные шарики: оригинальный подход к закускам
      Что скрывается за фразой 'до первой звезды'?
      Клебо снова на высоте: победа в спринте на этапе Кубка мира в Гомсе
      Как выбрать качественную икру: советы эксперта
      Бюджетное утепление бани: секреты экономии и уюта

    Читайте также

      Ароматное мандариновое печенье, которое создаст атмосферу праздника
      Сода против разрыхлителя: что выбрать для идеального теста?
      Ресторан Aroma: Восхитительные вкусные коллаборации
      Новый год без вреда: что стоит исключить из праздничного меню
      Роскачество определило лучшие молочные продукты года
      Как испечь пышный блин: секрет большого оладья, который не опадает
      Низкоуглеводная диета как новый подход в борьбе с депрессией
      Гастрономический хит для ваших гостей: готовим роллы и салат с гребешком
      Вкусные маффины с креветками и шпинатом: отличный новогодний угощение
      Visa Cash App Racing Bulls представила первую экипировку сезона 2026
      Пирог, который заставит просить добавки: проверенный рецепт всего за 5 минут!
      Муксун: новый сезонный хит на вашем столе

    Лента новостей