Приготовить аппетитные слойки, используя только доступные продукты, стало проще простого! Рецепт, которым можно накормить всю семью без яиц, основывается на тесте на кефире. В качестве начинки отлично подойдет творог с сыром, но не стоит ограничиваться — можно использовать также шпинат или другие любимые ингредиенты. Блюдо получается красивым, сытным и вкусным, а процесс его создания займет всего лишь несколько минут, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".
Пошаговое приготовление
Для начала необходимо приготовить простое тесто на кефире:
- Разделите тесто на 4 части.
- Каждую часть раскатайте в тонкий пласт.
- Смажьте каждый слой растительным маслом.
- Нанесите одну четверть начинки на тесто и сложите его согласно видео-рецепту.
- Повторите процесс, помещая заготовки друг на друга и смазывая маслом.
Затем, готовые заготовки поместите в форму для выпечки, смажьте желтком и отправьте в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вкусных слоек потребуются следующие компоненты:
- Кефир – 1 стакан (200 мл)
- Молоко – 100 мл
- Пищевая сода – 1 ч. л.
- Мука – 420-450 г
- Соль – 1 ч. л.
- Начинка: Творог – 200 г, Сыр – 200 г, Масло растительное для смазки – 60-70 мл
Эти простые ингредиенты позволяют создать невероятную выпечку, которая идеально подойдет для ужина. Приятного аппетита!
