Слойки на кефире: легкий и вкусный рецепт для всей семьи

Приготовить аппетитные слойки, используя только доступные продукты, стало проще простого! Рецепт, которым можно накормить всю семью без яиц, основывается на тесте на кефире. В качестве начинки отлично подойдет творог с сыром, но не стоит ограничиваться можно использовать также шпинат или другие любимые ингредиенты. Блюдо получается красивым, сытным и вкусным, а процесс его создания займет всего лишь несколько минут, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".

Пошаговое приготовление

Для начала необходимо приготовить простое тесто на кефире:

• Разделите тесто на 4 части.
• Каждую часть раскатайте в тонкий пласт.
• Смажьте каждый слой растительным маслом.
• Нанесите одну четверть начинки на тесто и сложите его согласно видео-рецепту.
• Повторите процесс, помещая заготовки друг на друга и смазывая маслом.

Затем, готовые заготовки поместите в форму для выпечки, смажьте желтком и отправьте в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вкусных слоек потребуются следующие компоненты:

• Кефир 1 стакан (200 мл)
• Молоко 100 мл
• Пищевая сода 1 ч. л.
• Мука 420-450 г
• Соль 1 ч. л.
• Начинка: Творог 200 г, Сыр 200 г, Масло растительное для смазки 60-70 мл

Эти простые ингредиенты позволяют создать невероятную выпечку, которая идеально подойдет для ужина. Приятного аппетита!