Горец птичий, известный также как спорыш или птичья гречишка, является знакомым каждому, кто хоть раз гулял по деревенским улицам или садовым участкам. Это растение обожают домашние птицы, а его упругие стебли под ногами придают особое удовольствие при ходьбе босиком.
Почему горец птичий назван так?
С названием "горец птичий" связано много заблуждений. Эта травка не имеет абсолютно никакого отношения к горам, а само название происходит от слова "горлец", так как многие растения этого семейства использовались в народной медицине для лечения заболеваний горла. "Птичья гречишка" – это название возникло благодаря крошечным семенам, которые, по сути, могут быть интересны только птицам.
Агрессивный распространитель
Горец птичий – это однолетнее растение, которое поражает своей способностью к размножению. Этот зеленый искатель территорий производит огромное количество семян, что позволяет ему легко захватывать новые пространства. Достоинство горца в том, что оно прекрасно переносит вытаптывание и укореняется даже при полегании стеблей, что делает его выносливым жителем городских дворов и запущенных пустырей. Распространяясь на всех континентах, кроме Антарктиды, спорыш легко укореняется в самых разных условиях, от полей до трещин в асфальте.
Универсальное использование горца птичьего
Это не только декоративное или кормовое растение. Молодые листья можно смело добавлять в салаты и супы, они обогатят блюда своим уникальным вкусом. Но самое главное – это лекарственные свойства горца. Используется в медицинских целях сушеная трава, которая заготовляется в период цветения. В составе растения содержатся флавоноиды, витамины C, E и K, а также множество полезных веществ, таких как силикат. Горец птичий обладает противовоспалительными свойствами, способствует выведению камней из почек и помогает при различных заболеваниях, включая язвы и воспаления верхних дыхательных путей.
Однако, как и любое растение, горец птичий имеет противопоказания. Его нельзя использовать при острых заболеваниях почек или во время беременности, так как он может вызвать сокращения матки и преждевременные роды. Поэтому, прежде чем начинать лечение, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
