Этот мясной суп станет настоящей находкой для любителей насыщенных и ароматных блюд. Квашеная капуста в сочетании с мясом создает уникальный вкус, который удовлетворит даже самых требовательных гурманов, пишет канал.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления супа понадобится:
- Свиная шея — 700 г
- Говядина с костями — 400 г
- Репчатый лук — 165 г
- Сельдерей — 200 г
- Душистый перец горошком — 8 штук
- Перец чили — 45 г
- Морская соль — по вкусу
- Лавровый лист — 2 штуки
- Квашеная капуста — 900 г
Основные этапы приготовления
Следуйте этим пошаговым инструкциям для идеального результата:
