Незабываемая пицца с говяжьим фаршем: как приготовить шедевр на кухне

3 февраля 2026, 04:03

Состав качественного блюда

Чтобы создать настоящую кулинарную сенсацию, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Тесто для пиццы 400 г
  • Соус 150 г
  • Говяжий фарш 360 г
  • Сыр Эдам 100 г
  • Сыр моцарелла 170 г
  • Томаты черри 70 г

Для придания фаршу насыщенного вкуса в него добавляют мелко нарезанный лук и чеснок. 100 г сыра Эдам, черный молотый перец и соль также пойдут в дело. Ингредиенты тщательно смешиваются и отбиваются. Во время обжаривания фарша добавьте две столовые ложки томатной пасты и 5 г прованских трав.

Что касается томатного соуса: 500 г помидоров смешиваются с черным молотым перцем (1 ч. л.), солью (1 ч. л.) и сахаром (0.5 ч. л.). Также в соус добавляют прованские травы на вкус, после чего оставляют настояться на час.

Процесс приготовления

Теперь, когда все компоненты готовы, можно приступать к сборке пиццы:

  • На основе пиццы равномерным слоем распределите томатный соус.
  • Выложите заранее обжаренный говяжий фарш.
  • Посыпьте все тертым сыром моцарелла.
  • Добавьте нарезанные помидоры черри (по желанию можно украсить мелко нарезанным зеленым луком).
  • Выпекайте пиццу в заранее разогретой духовке при температуре 240-250C до полной готовности. Приятного аппетита!

    Источник: Усатый повар????
    Больше новостей на Chalet-chaihana.ru