Таиланд — это настоящая сокровищница экзотических фруктов, которые манят своим разнообразием и ароматом. Погружаясь в атмосферу рынков, туристы сталкиваются с манго размером с ладонь и другими удивительными плодами. Но фрукты в этом тропическом раю — не только для любителей сладостей, но и для тех, кто готов к экспериментам!
Секреты вкусных тайских фруктов
Почему тайские фрукты вызывают восторг у гурманов? Очень просто:
- Фрукты созревают на солнце и набирают максимальную сладость.
- Небольшое количество химических обработок делает их более натуральными.
- На прилавках появляются только спелые плоды, не предназначенные для транспортировки.
Это и объясняет, почему манго в Таиланде сладкое и сочное, в отличие от привычного в других странах.
Популярные тайские фрукты: от манго до дуриана
Главный гость этого фруктового праздника — манго. В Таиланде его можно попробовать в разных вариантах: сладкое Nam Dok Mai и хрустящее Keo Savoy. Не пропустите также десерт с липким рисом и кокосовым молоком — это обязательное угощение!
Но среди фруктов есть и парадоксы: дуриан, который либо влюбляет, либо отталкивает своим сильным запахом, сравнимым с «луком, чесноком и носками». Его стоит попробовать свежим, чтобы не разочароваться.
Чем удивит Таиланд?
Обязательно попробуйте:
- Мангостин — сочный и освежающий плод, идеально утоляющий жажду.
- Лонган — сладкий фрукт, напоминающий личи по текстуре.
- Рамбутан — фрукт с волосатой оболочкой, удивляющий своим вкусом.
Незабываемый опыт ждёт в каждом уголке Таиланда, где фрукты становятся неотъемлемой частью культуры. А как же обстоит дело с более экзотическими вариантами? Давайте посмотрим, что может не понравиться с первого укусом: джекфрут — сладкий, но иногда слишком сильный; змеиный фрукт (салак) — с кислым вкусом; и незрелые фрукты с соусами, которые местные часто употребляют, но туристам не всегда по нраву.
