Сливочный куриный суп с картофелем: идеальное блюдо для уютного вечера

Сливочный куриный суп с картофелем: идеальное блюдо для уютного вечера

Сливочный куриный суп с картофелем — это не просто еда, это настоящая радость для души. Каждый, кто ищет быстрое и сытное блюдо, должен обратить внимание на этот нежный и ароматный суп, способный подарить тепло и уют в любой зимний вечер.

Почему стоит приготовить сливочный куриный суп?

Этот суп сочетает в себе мягкость куриного мяса, сливочную текстуру и сытность картофеля, что делает его идеальным выбором для всей семьи. На его приготовление уходит всего 30 минут, а ингредиенты легко доступны в любом магазине.

  • Скорость приготовления: всего 30 минут.
  • Доступные компоненты: простые и недорогие продукты.
  • Польза: насыщенный бульон и сливки обеспечивают высокую питательную ценность.
  • Универсальность: подходит для любого возраста и события.

Ингредиенты для приготовления

Чтобы ваше блюдо оказалось ярким и вкусным, подготовьте следующие компоненты:

  • 300 г куриного филе или бедер без кожи и костей;
  • 4 средних картофелины;
  • 1 средняя луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 мл сливок (20-22%);
  • 1,5 л воды или куриного бульона;
  • 2 ст. ложки сливочного масла;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи.

Приготовление супа

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, следуйте вашему плану:

  • Подготовка ингредиентов: Промойте курицу, нарежьте кубиками, картофель — тоже. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  • Приготовление бульона: В кастрюле растопите масло, обжарьте лук и чеснок до прозрачности, добавьте курицу и обжарьте еще 3-4 минуты. Залейте водой или бульоном, доведите до кипения, посолите и варите на маленьком огне 15 минут.
  • Добавление картофеля: Вложите картофель в суп и готовьте еще 10-15 минут до готовности.
  • Сливки: В конце добавьте сливки, доведите до кипения, проварите 2-3 минуты и при необходимости скорректируйте вкус.
  • Подача: Украсить свежей зеленью и подавать горячим.
  • Сливочный куриный суп с картофелем — это вдохновляющее и сытное блюдо, которое отлично подходит для семейных обедов и уютных вечеров. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких.

    Источник: Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией

    Топ

    Лента новостей